笔趣阁 - 言情小说 - 开局一把刀在线阅读 - 分卷阅读39

分卷阅读39

    首先,生火。她用的是新鲜莲子,已经去除莲心,被或掰或切分成两半。然后将暴晒过的黑木耳放在木碗里,倒满清水将它浸泡其中。接下来再切了一根红辣椒,切成小颗,又取两块姜,拍扁再切得稀碎,把辣椒留在案板上,姜末则用木碗装好,倒满清水将它浸泡。

做好初步准备后,她再去看铁箱,底部明显发热,便向其中倒入竹鼠油。上次黑毛又抓了一些竹鼠回来,温迪切下它们的少量肥rou,再次煮了一锅油,之前的油还没有用完就又来了新的,存货不少,因此温迪现在用油非常大方。倒入适量油后,温迪回头把已经在木碗中泡得发胀的黑木耳取出。木耳经暴晒与水发后,毒素已经清除干净,可以食用,她用新水轻轻冲洗木耳,把它撕成小块,备用。

此时铁箱里的油开始冒热气,温迪单手把泡在水中的姜末取出,下锅,顿时“刺啦”一声冒出刺耳的响,呛鼻的味道和着白烟冲天而起。温迪不管,伸长手用木菜铲煸炒着姜末,直到她闻出姜香,才倒入撕成小块的黑木耳,接着炒。没炒多久,黑木耳的边缘慢慢卷起,颜色也渐渐转为棕色,这时她才倒入红辣椒和莲子,撒入盐粒,把盐翻炒均匀后,立马把混匀的木耳和莲子铲出来,装进木碗里。

温迪用手捻了两块,木耳爽脆,莲子清香,都没有失去本味。

可以。

她接着做下一道菜。

刚才泡过姜末的水没有倒掉,温迪从腌物箱里取出一只竹鼠rou,用水洗净后在表面轻轻划几刀,用花椒粒揉了几下,再一起放进泡过姜末的水里。接着把茨菰放在案板上剁碎,用刀砍成细蓉的程度,再连着茨菰的黏液一起装进木碗里。这时,把泡在姜末水里的竹鼠rou取出,去除骨头只留下rou,再把rou改切成段,加入茨菰蓉里,混入竹鼠油,用力揉搓后留在碗中腌制。

下一步热锅下油,将腌制的rou片落锅煎酥捞出。

铁箱里继续加油,将莲梗切断下锅翻炒几下后,再次放入酥rou片,这次合着腌制它的底料一起颠炒,在莲梗断生后下适量油和少许盐,翻炒均匀给rou和莲梗染上明油亮色后装入木碗。这道菜是莲梗溜rou。

第三道菜是收尾,野果炖茨菰。

铁箱太大了,两个人喝不了这么“大碗”的汤,所以温迪先把它摆成倾斜的样子,只用一侧边,加了足量的水,把之前刮掉rou的竹鼠骨头拿出来扔进去,在水烧开后又煮了一会儿,再用筷子把骨头拿出来丢掉。用骨头是为了熬骨汤,给汤里增加一点营养,但温迪并不打算真的吃骨头。

在煮骨汤的过程中,温迪已经准备好茨菰和野果干,茨菰切小块,在扔掉骨头只剩下骨汤后,把茨菰加入,在水又一次沸腾后加入少量野果干炖煮,等到汤水沸腾就加冷水,反复沸腾三次后加糖,再次沸腾后灭火,用布包着手把铁箱里的炖汤都倒入木碗里。

清炒莲子是开胃菜,莲梗溜rou是正餐,野果炖茨菰是餐后甜品。

温迪自觉满意,这回总算是做了一份货真价实的“大餐”,肯定能让黑毛佩服地夸好几遍!

于是等黑毛回来,温迪一直背着手洋洋得意看着他。

“好多菜!”

黑毛坐在餐桌前,拿着筷子就开始吃。

“咳咳!”温迪也一起吃菜,只是不断用目光偷瞄着黑毛。

可惜黑毛无知无觉,一直到吃完三道菜都闷不做声。

温迪把莲藕收进坑里,一边干活一边抬头盯着黑毛。

黑毛低着头撒土,压根没看见。

温迪板起脸,生起闷气,直到睡觉都不再搭理黑毛。

可是更令她郁闷的是,黑毛好像仍然没发现。

第32章第032天

越郁闷,就越容易做傻事。

本应该睡觉,温迪睡不着,困得不行了才闭上眼,不如说是“晕过去”;

白天黑毛来叫醒她,不肯起床;

黑毛把早餐做好了,不吃,他说要去海边收木耳,叫他自己去;

等黑毛从海边回来,说一起去沼泽,温迪装没听见。

于是黑毛说他自己去沼泽,温迪拿背对着他。

“那你好好休息吧。”黑毛摸了摸她的额头,被温迪躲开,便安静地退出了山洞。

过了一会儿温迪实在太嫌安静了,爬起来叫了几声,却没听见黑毛的声音。

真的走啦?

温迪下床,点数藤条筐发现少了几个,这才明白黑毛是真的独自去沼泽了。

“去就去吧,我不去!”温迪接着生闷气,发现山洞里多了一个木箱,过去检查才发现木箱里面装满了木耳,原来刚才黑毛去海边收了晒干的木耳后,就自觉地放进了木箱里。她还以为他会照旧随便地堆在院子里呢,倒是长进不少。想到这,温迪又不满意了,哼了一声:“我晓得夸你,你怎么不晓得夸我呢?”

越想越觉得不公平,便扭头出了山洞。

好像假装不去看那些木耳,就可以当没看见过似的。

……

火灶里仍然生着火,温迪往里面看了一眼,铁箱里烧着一锅汤,汤料是一些切小块的竹鼠rou和切得乱七八糟的竹笋丝。“啧,这刀工。”温迪表达了一下自己的嫌弃,抄起放在餐桌上的筷子和碗坐下来吃。虽然rou和竹笋都切得很烂,但盐倒是放得刚好,纯水煮所以汤里鲜味也足,温迪吃着吃着就忍不住夸了一声,“真香。”

吃饱喝足,温迪瘫在餐椅上,难得享受了片刻的清闲。

可她实在是不能甘于清闲的人,没有坐太久就马上从餐椅上弹了起来。

她要工作!

她要奋斗!

她要——干什么好呢?去沼泽帮黑毛?这念头一冒出来就被温迪狠狠抹掉。

去海边烧水?光凭她自己的力气可能就带点盐回来。

忽然温迪想起了自己前日的感慨,顿时有了主意。干脆改造那张床吧?

昨天一直翻来覆去睡不着,除了心情差,恐怕也有那张床睡得硌人的缘故。

于是温迪扭头就回去检查自己的床,看看该怎么升级。

她首先把铺在床板上的貂皮和水濑皮掀开,放到旁边,再把床板上乱七八糟堆在一起的树枝树叶都抱出去扔在院子里。等到把床板清理干净后,她再抱着光秃秃的床板走到院子里来,在四周看了看,瞄准餐桌,把餐桌当工具台,床板搭上去放得稳稳当当丝毫不晃。

温迪扭头去挑选木头。

主要是木板,选出表面比较平滑的,用刀慢慢修改,直到四面平整,修出两长两短。

然后她把四根木条钉在床板上,给床板钉出四条边。打比方,形成一个“矮盒子”的效果。接下来温迪再去把那些树枝找出来,再找一些新的,把树枝上的树叶全部砍下来,只留下嫩叶