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239章:香椿芽三吃

    要说有没有什么食物是让人又爱又恨的,相信会有很多种不同的答案。

    有的人是榴莲,有的人是臭豆腐,有的是变蛋,有的人是鲱鱼罐头,有的人是螺蛳粉,还有……

    要问在这么多食物中,林梓萌最想做给娃娃脸吃的是什么,那自然非香椿芽莫属了。

    香椿芽是香椿的嫩芽,早春时节上市的树生蔬菜,具有清热解毒、明目润肤的功效。

    烹饪方式以凉拌、炒蛋、软炸为主,菜肴成品具有清香软嫩、健脾开胃、祛风除湿等功效。

    这些就是林梓萌选择它的原因吗?

    不,当然不是。

    之所以选择它是因为,香椿芽本身有一种特殊的气味,这种气味足矣让一些人退避三舍。

    按说,榴莲应该是更好的选择,之所以不选择榴莲,单纯是因为和榴莲相似的臭臭果太贵了!

    就这么一个不知道好坏的破果子就要她两个月的房租啊,两个月啊!

    有这钱,她多少好吃的买不到啊,何必非在臭臭果这一棵树上吊死啊。

    相比之下,10星币就能买一堆的和放大版香椿芽划得来啊。

    回家前,林梓萌就在星网上下单,买了一堆明天午餐需要的食材。

    到家后,林梓萌的第一件事就是去拆包裹,检查一下包裹里边的东西。

    按说这拆包裹是最爽的,尤其是撕开胶带的那一下,那个声音听上去多悦耳啊。

    然而!

    万恶的星际时代,为了保护环境,所有的包装箱都做成了水溶的,完全剥夺了这一乐趣。

    盒子一泡水就以rou眼可见的速度消融着,没一会,长约三十厘米,小指粗细的嫩红色芽叶逐渐映入眼帘。

    当外包装彻底消融后,一股熟悉的呛鼻味弥漫在整个房间里,虽然林梓萌已经在第一时间打开了空气循环系统,但还是无法抵消香椿那刺鼻的气味。

    无奈之下,林梓萌只得拿出一个防护口罩这才重新活过来。

    哆哆哆几下,手起刀落间,就将香椿芽均匀的切割成10厘米左右一段的长度。

    可当她切完之后,一个意料之外又在情理之中的问题出现了。

    这些香椿芽的成熟度居然不一样,最奇葩的地方在于嫩芽部分居然比下面的茎还要老!

    贼老天,这是在故意坑她不成,这根本就是违背生长规律的好不好,总不会两头往中间长吧,不然怎么解释看上去嫩的部分反而更加老的问题。

    本来对植物就不怎么了解,一切全凭经验的林梓萌,这下是彻底的懵了。

    可都到这一步了,她还能怎么办,蛋也打了,火焰果也碾碎了,总不能半途而废,硬着头皮也得往下弄。

    于是,就在这种懵逼的状态下,开始准备明天的午餐。

    首先将最嫩的部分焯水,然后放到擂钵里和事先研磨好火焰果拌匀,然后用最合适的力度捶打十几下后装盘。

    之后将具有蒜味的水草和一些香料一起放入油锅里炒香,滤出残渣,将油泼到拌匀的香椿芽上,第一道凉拌香椿芽齐活。

    接下来,将剩下的香椿芽一起切碎混匀后,分成差不多份量的两份。

    拿出一条虫大腿把rou剃下来剁成rou沫加入蛋液和适量的水多次沿着一个方向进行搅打,等搅打到完全融合成均一颜色后加入半份香椿丁。

    前期的准备完成后,就开始热锅,然后舀一勺倒在锅里,用勺子的晃动保证摊出的是一个圆形的面皮。

    等边缘处变干微微翘起后,加入几颗香椿丁,再用筷子夹成一个福袋的样子,直到将材料用完。

    等全部弄好后,加入小半碗水进行水煎。

    与此同时,另外再起一口锅,滴加少量的油,等油滋滋作响散发出香气后,放入香椿丁急火快炒。

    没一会,香椿丁的表皮就微微皱起,隐约间还闪烁着乳白色的光晕。

    但林梓萌根本没去看,囫囵着装盘后,就忙着去装水煎香椿福袋。

    看着眼前三盘,样子还算不错但完全不知道口感的香椿芽,林梓萌得意的笑了。

    哼哼,吃了这么一顿没有盐不保证口感的黑暗料理,谅那娃娃脸就算脸皮再厚,也不会再使唤她当厨娘了。

    毕竟,黑暗料理这种东西,吃一次就够够的了,正常人都不会吃两次的。

    用50星币换来之后的安宁,这笔买卖还是挺划算的。

    正想着,突然终端就响了。

    一个熟悉的身影出现在屏幕那段,“小丫头,你在干什么呢,怎么这么久才接?”

    久?

    听到这话后,林梓萌赶紧去查看记录,这才发现之前安琪儿已经找了她好几次了。

    一想这事情也没有什么好隐瞒的,索性就直截了当的说了。

    “我在给一个威胁我的人,准备午餐呢。”

    安琪儿一听这话,立刻反应过来是因为什么,但她不能说。

    这要是说破了,还没准这小丫头片子会冒出什么鬼主意。

    再说了,怎么着她也是长辈来着,不要面子的啊。

    还没等安琪儿想清楚怎么回应,那头林梓萌就开始告状了。

    “姑姑,你都不知道那个人有多讨厌,抢了我的东西不说,还明目张胆的威胁我给他做饭,正常人哪有这样的,他……他分明就是个无赖,白瞎了那么好的一张脸。”

    安琪儿手一抖,打翻了桌面上的茶和点心,看着这一团糟的桌子,不由的皱眉。

    见她皱眉,林梓萌还以为被嫌弃不中用,连忙说道:“姑姑放心,他也没占什么便宜,午餐我给做了香椿芽三吃就是路边那种臭臭树的芽,而且我还没放盐。”

    “你这么干,就不怕别人不高兴整你啊。”

    林梓萌心虚,她也知道自己这么做不地道,“我这不是想着,姑姑你不会不管我死活的,要真出了什么事,打了小的,老的不得出来主持公道。”

    安琪儿语塞,确认过眼神,这无赖的样子还真像她那没脸没皮的哥哥。

    过了一会,才幽幽道:“说的这么理直气壮,林梓萌你今年几岁啊?”

    “一加七,八岁啊。”

    安琪儿:“……”