第二十二章 第一单生意
为了能你自己有点业务量，没办法，只好在报纸和网站上登了几条不起眼的广告。 广告费很贵，所以广告的字数必须很少，我的广告词只有一句：“企业出问题找万事通！”然后写上办公室地点和电话。 几天过去了，没有一点效果，没人来找我，我办公的时间大多数是用来帮爱美打包换标签，有时还得担当苦力，帮她搬货。 这一天，我接到爱美的电话，要我去电梯口，帮她搬东西。虽然我极不情愿，可对于美女的苦苦哀求，还是心软同意了。 电梯来了，爱美挡着电梯，我则进去帮她把东西搬出来。电梯里还有一男一女，不耐烦地等待着。我不好意思地一趟一趟地将东西都搬了出来，那对男女才走出了电梯。 我推着重重的东西，向办公室走去。爱美在后面给我加油，我抱怨道：“你能不能搭把手啊？我是发现了，要是以前，你一个人的时候，多重的东西，你都能搞定，这下我一来，你就变得柔弱无力了。可算是找到依靠了是吧？这是最后一趟啊，以后再有这苦力活，你爱找谁找谁！” 爱美也有点不好意思地说：“你现在闲着也是闲着，最多等你有业务了，我给你当前台，当助理，当职员，总行了吧？” 我气喘吁吁地把东西都搬进了办公室，擦着汗说道：“请不起，我不需要，估计再熬几天，我公司就可以倒闭了。” 刚说完，刚刚那对电梯里男女，寻着门牌号，找到了我们办公室。然后看了看我公司的招牌，又好奇地看了看我，问道：“请问，这里是万事通公司吗？” 我看了看他们，回答道：“那上面写的好像是！” 其中女的又问道：“那公司的老板在吗？” 我点了点头，知道生意上门了，就说道：“我就是，你们找我什么事？” 男的像是不太相信，又看了看我，问道：“你广告上说，你能帮助企业解决问题，是真的吗？” 我觉得有戏，就请他们进来，和爱美说道：“爱美啊，你去给二位倒杯茶来，二位去我办公室谈吧。” 爱美爽快地答应着。 坐下来后，男的自我介绍道：“我叫左佑，上帝保佑的佑。这是我爱人汪晓。我们在珠海经营了一家烧烤店，生意总是不温不火的，房租每年都加，食材的成本也在不停地提高，而我们的烧烤又不能提价，这样下去，我们迟早会倒闭。我们两个都没读过什么书，也不懂太多的大道理，就是想让人帮帮我们，出出主意，看看有没什么办法多赚钱，维持下我们的生计就好了。” 我想了想，考虑着怎么帮他。 汪晓看我没说话，以为我不想接，就说道：“我们生意虽然不大，但为了铺头，愿意出钱，你看看收多少合适？” 我想了想说：“行，你先带我去看看你们的店铺，试试你的手艺，然后我们再谈。” 女人有点犹豫地问：“那你到底收多少钱啊？” 我笑着说道：“你们本来就是小本生意，我也没法要你们多少钱。这样吧，如果，我出的主意让你们生意红火了，以后去你们店吃饭，你给我免费，如果，我的出主意没效果，你就当请我吃顿烧烤，有没问题？” 左佑没想到，我竟然不要钱，很不放心地说：“你真的不收钱？” 我点了点头说：“你们是我第一单生意，我特价大酬宾。” 汪晓有点怀疑我的水平，问道：“我们是你第一顾客啊？你行不行的啊？” 左佑很厚道地说：“不能这么说话，人家不也没收咱们钱吗？试试总是可以的吧！” 我不想和他们说那多，只是淡淡地说道：“我只是会给你们指出些弊端，出些主意，至于你们采不采纳是你们的事，觉得行，你们就试试，不行的话，就当我没说，请我吃顿烧烤，就当我跑腿费了，要求不过分吧？” 两个人忙点着头。 这时爱美拿了两杯刚买的奶茶，递给他们夫妇，不好意思地说道：“我们还没有茶杯，就只能给你们买两杯奶茶了。二位别介意啊！” 两位客气地接了过来，表示着感谢。 我对着爱美说道：“走，咱们去吃烧烤，他们请客！” 他们的烧烤店在兰埔的几个小区的中心地带，这是一条饮食街，规模比我的大得多，街两侧的店铺加起来，至少有40家。现在是下午时分，人还比较少。 他们的店铺在街尾处，一间五六十平大，店铺里摆着7，8张桌子，和一般的烧烤店不同，这里干净整洁，最主要的是装修的十分讲究，水磨石的地面一尘不染，桌子都是沉重的红木桌面，配上红木的椅子，每张桌子上面都有一顶水晶吊灯。这里那是烧烤店啊，宛然一副古时私塾的样子。 我拿过菜单，看了看。 左佑问我吃什么？我把菜单递给了爱美，爱美随便点了几样蔬菜，我又要了几串牛rou，猪rou。我其实对烤串兴趣不大，主要是我肠胃不太好，什么火锅，麻辣烫，烤串啊，吃完第二天准拉肚。 左佑进去忙活了，他老婆汪晓望着我问：“你觉得我这儿怎么样？” 我点了点头说：“装修下了不少本钱吧？” 汪晓骄傲地回答道：“是啊，装修材料都是用的最好的。” 我嗯了一声，看起了菜单的价格，这价格在今天的物价还看，还真是良心价，一般普通消费者还真的都消费的起。只是每套消毒碗筷都要收5块钱，一包餐巾纸5块钱，这看着有点令人不舒服。 烤串上来了，油汪汪的，分量也是十足，爱美先尝了一串，吃完不知道出于礼貌还是真的好吃，赞不绝口，看她吃烤串的样子，到是一副经常吃的架势。吃时，先把烤串钎子的头用餐巾纸擦一擦，然后用筷子把上面的东西撸在碗里，夹着吃。吃得很斯文，很好看。 我也拿起一串尝了一尝，好吃，的确是不错。 左佑期待了看着我，等着我的评价。 我吃了一串后，和他说道：“你真的是良心卖家，烤的东西真心不错，可惜啊！” 左佑急忙问道：“可惜什么？” 我认真地说道：“烤串这东西，讲究的是味道，你的味道是可以，就是太淡了。” 左佑不明白地问道：“你是说我的盐放的不够？” 我摇着头说道：“不是盐放的不够，是所有的调料放得都不够！我知道你是想做的符合大众口味，可你想过没有，你这和其他的店有什么不同啊？不都是一样，毕竟你这烧烤不需要太多的技巧，去哪都能吃到的味道，人家凭什么一定要来你们家啊？” 左佑好奇地问道：“那你的意思是？” 我解释道：“烤串这东西，能多放盐，多放胡椒，就不要少放。味道越重，越浓，顾客印象就越深刻，他们再去其他家就吃不出你们家的味道来，这样才能让顾客回头，下次还会再来。另外还有一点就是，味精和辣椒，一定不能少，一个是遮掩食材快过期的味道，一个是能让顾客在你店里多消费酒水。酒水这一块才是利润的根本。” 汪晓不同意我的意见，说道：“你这么说，很多顾客会觉得咸，不好吃，他们怎么可能下次还来呢？” 我摇着头说：“我又没叫你放的齁死个人，你可以去其他家烧烤店试试，再看看你们家的味道，你就知道了，你们下手太轻了。” 我接着说道：“还有就是你们的烧烤店的装修太奢华了，烧烤店是什么地方，是大众群体消费的地方，他们来这儿不是吃情怀，吃环境的，你搞的这么高大上，一般人都不愿意往里面进，一看这装修，一定是贵的要死，谁敢往里进啊。你这里又是街尾，进的人又少，你想想是不是这个道理？” 两夫妇点了点头，然后问我道：“那你有什么高招啊？” 我想了想说：“首先把烧烤炉摆到外面去，把烧烤的味道让经过的人都能闻到，要让经过的人都走不动道儿。在烧烤炉旁边放一个大风扇，一边烤一边吹，把香味都吹出去。 第二个，你装修是肯定换不了了，那怎么办？把价钱做个牌子，直接挂出下，放在门口，每天一个特价，让经过的人都能看到，知道这里不但环境好，而且价格公道。 第三点，你的餐具纸巾能赚几个钱啊？客人多了，这些自然就不要话下了，但你如果收了纸巾和餐具的钱，就会给人造成逆反心理，我建议取消。 最后，店外搞了音响，大喇叭，放些时下就流行的歌曲，店外声音大点，店内声音小店，吃串喝酒多半讲究的是气氛，你得把气氛搞起来。” 两个人半信半疑的，爱美却竖起了大拇指说道：“佩服，佩服，说出了我吃烤串的心理，你以前也开过饭店啊？” 我笑了笑说：“算是吧。”